Peixe
- Bacalhau com Pão Centeio
- Truta Grelhada

Carne
- Borrego no forno
- Cabrito Assado com Batata Assada
- Vitela Assada com Batata Assada
- Cozido à Sabugueiro
- Feijoca à Lavrador
- Chanfana á Serrana
- Frango do Campo Estufado
e todo o tipo de grelhados na brasa